Gastropunkt GMBH Netzibodenstrasse 23b CH-4133 Pratteln Fon +41 61 815 93 62 E-Mail: info@gastropunkt.ch Internet: www.gastropunkt.ch |
WARENKORB IST LEER
für Teigdurchmesser bis maximal 400 mm
für Teigballen von 210 – 700 g
Ausführung CNS
Scheibendurchmesser: 70 mm
Stundenleistung: 160 kg
Scheibendurchmesser: 82 mm
Stundenleistung: 300 kg
Inhalt: 16 Liter
mit 1 Geschwindigkeit
Knethaken hochklappbar
Inhalt: 22 Liter
mit 2 Geschwindigkeiten
Knethaken hochklappbar
Inhalt: 22 Liter
mit 1 Geschwindigkeit
Knethaken hochklappbar
Inhalt: 32 Liter
mit 2 Geschwindigkeiten
Knethaken hochklappbar
Inhalt: 32 Liter
mit 1 Geschwindigkeit
Knethaken hochklappbar
Inhalt: 42 Liter
mit 1 Geschwindigkeit
Knethaken hochklappbar
Inhalt: 42 Liter
Mit 2 Geschwindigkeiten
Knethaken hochklappbar
XXL-Einfüllschacht von Ø 75 mm
Ausführung CNS
Füllmenge: max. 650 ml
2 Geschwindigkeitsstufen
Inklusive 5 Schneidescheiben
mit Mixstab 250 mm
für Teigdurchmesser bis maximal 300 mm
für Teigballen von 80-210 g
Ausführung CNS
für Teigdurchmesser bis maximal 420 mm
für Teigballen von 210-1400 g
Ausführung CNS
mit 450 mm Mixstab
mit 250 mm Mixstab
mit 450 mm Mixstab
Inhalt: 5.5 Liter
Inhalt: 8 Liter
Innenmasse Vakuumkammer (H x B x T) 325 x 280 x 80 mm (145 mm)
Ausführung in CNS
Innenmasse Vakuumkammer (H x B x T) 395 x 370 x 170 mm (235 mm)
Ausführung in CNS
Innenmasse Vakuumkammer (H x B x T) 440 x 420 x 200 mm (150 mm)
Ausführung in CNS
Messerdurchmesser (mm) 250
inkl. 2 Liter Mixaufsatz Kunststoff
Mixstab 165 mm
Mixstab 160 mm
Mixstab 190 mm
Mixstab 240 mm
Mixstab 250 mm
Mixstab 300 mm
Mixstab 350 mm
Kesselgrösse: 5 Liter
Messerdurchmesser: 250 mm
schrägschnitt
Messerdurchmesser: 275 mm
schrägschnitt
Messerdurchmesser: 300 mm
schrägschnitt
Messerdurchmesser: 250 mm
gradschnitt
Messerdurchmesser: 275 mm
gradschnitt
Messerdurchmesser: 300 mm
gradschnitt
Inhalt: 2.9 Liter
Inhalt: 3.7 Liter
Inhalt: 3.7 Liter
Inhalt: 4.5 Liter